Varanger Mat er et matnettverk som i løpet av et toårig prosjekt skal samle flest mulig virksomheter som jobber med lokalmat og måltidsopplevelser i Øst-Finnmark. Initiativet kommer fra serveringssteder i regionen som brenner for lokale råvarer og gode matopplevelser: Varanger Brygge, Båtsfjord Brygge, Snowhotel Kirkenes og Vardø Hotel / Varangerkokken.

Prosjekteier

Prosjektleder

Prosjektgruppe

DESTINASJON VARDØ

Samarbeidspartnere

Prosjektet er støttet av Finnmark fylkeskommune, Sametinget og MABIT, gjennom at et matnettverk i Øst-Finnmark anses som viktig og nødvendig for utviklingen av regionens mat- og reiselivsnæring. Støtten gjør at nettverket kan etableres uten økonomiske forpliktelser for deltakerne. Målet er ikke økonomisk gevinst, men å styrke samarbeid, synlighet og verdiskaping rundt de lokale råvarene og aktørene i regionen